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Historia
Los territorios de la Parroquia Puerto Cayo estuvieron poblados en la época prehispánica por parcialidades indígenas pertenecientes a la etnia Manteño-Huancavilca. Los hombres eran principalmente pescadores, con viviendas pequañas hechas de madera y hoy la pesca todavía forma una parte integral de los trabajadores de Puerto Cayo. En el año de 1911 se promulgaba la ordenanza que estableció Puerto Cayo como una parroquia rural, así que en abril del año 2011, celebraba nuestro centenario.
Admeás, Puerto Cayo ha desempeñado un papel en el esfuerzo continuado de la protección del medio ambiente. En el año 2002, se documentó na iniciativa de preservar las larvas de camarón en la parroquia. En el 2003, la Junta de Manejo Participativo Pesquero de Puerto Cayo participó en un concurso en Malasia de Biodiversidad a nivel mundial, siendo finalista entre los 26 proyectos y logrando el 6º lugar, representado por el Sr. Oscar Pihuave Chiquito. Este proyecto piloto obtuvo excelentes resultados para muchas cuidades del planeta que lo aplicaron en sus ouertos, y para orgullo de los hermanos de Puerto Cayo, éste proceso fue tomado como ejemplo pionero para que el estado declare veda total en toda la costa.
